今日はネタが無いので、僕のことを書きます。
僕は小さい頃から、お酒が身近にありました。
と、言っても小さい頃から飲んでたわけじゃないですけどね・・・・(-。-)y-゜゜゜
高●生の時にカクテルバーというお酒がサントリーで出てて、飲みやすいし綺麗だし、なんかハマってしまってそのうちに自分で作りたと思うようになりました。
思ったらすぐ行動タイプなので早速 カクテルブックを買い、シェイカー等を買いコツコツとバイト代でリキュールなど揃えてそのうちにカクテルの魅力に取りつかれていました。
もちろん先生に進路を聞かれる時期になったころには、バーテンになりたい!!っと自信をもって言ったら呼び出されましたけどね。。。(--〆)
バーボンを先輩に飲まされた時はダルマ、リザーブ等しかウイスキーを知らなかったので、衝撃でした。
思わず、自転車のカゴにボトル入れて家に帰り母ちゃんに「このうまい酒はなんなん?」って聞いたほどでした。
今まででかなりのショックでした。美味しくてね(^-^)
そんなこんなで結局人生いろいろ 就職先は山梨県の宝飾関係に勤めたのですが、酒好きは変わらず、いろんなお酒を飲んでいました。
そして何年か経ってある時期、昔からダルマ、リザーブ等ウイスキーでも あのスコッチ系はどうも苦手(;一_一)
酒が好きならどうにか飲める方法は無いかな?と 一軒のバーテンさんに聞いてみました。
そしたら「あの独特な香りが嫌なら、別なすごい香りのウイスキーがあるよ」と見たこともないラベルの酒がでてきました。
飲んだ瞬間 「えっつ!!正露丸!?」(;_;)
そう!シングルモルトでも異色のアイラモルトだったのです。この酒はどうやらその土地の独特なものらしく、その地方の酒はこういう香りがするらしいです。
この先の説明は詳しい人にまかせて。。。。。。
そして、アイラを飲んでるうちに苦手な香りを克服し、シングルモルト、ブレンデットウイスキースコッチ全般を美味しく飲めるようになりました。
ただし、この酒は落とし穴があり 突き詰めだせばキリがない!!ショットで何万というレアものまで!!
そんな金は無いので違うものを求めだしました。
どうやら僕は癖のある酒が好きらしく、ある山梨の先輩がやってるバーで「アブサン」というのを知りました。
この酒の味は口では表現できないです。
ただ種類で言うと アニス系リキュールという部類に入ります。
ヨモギが主成分らしく、今のアブサンは規制されて大丈夫なのですが、昔のアブサンは中毒とかになる人もいたという凄い酒です。画家のゴッホ等はかなりハマってたらしいです。
この酒はそんなに高くないので最近はアブサンがあったら飲んじゃいます(^◇^)
もしこのブログを読んでる人でどちらか気になったら是非!!お試しあれ(^◇^)
かなり癖はありますけど、ハマるとやばいですよ。と、書きながら今、僕の目の前にはアブサンが。。。。。
色々説明しましたが詳しい人から見ると間違ってること書いてるかもしれませんが、怒らないでくださいね(^-^)