みなさま、こんにちは。
エムズコーポレーション の事務員です。
社長：「カレー食べる？タコカレー。」
事務員：「ありがとうございます。でもタコですか～。固くならなかったですか？」
社長：「圧力鍋で炊いたから大丈夫
ほんで赤ワインでフランベしてるねん。」
と、ドヤ顔。
どうやら、これは相当自信がありそうです。
早速、その日の夕食に頂いたら美味しいこと！
私の好きな甘くて辛いカレー。牛すじが入っていてコクがあり、タコも柔らかくて鶏肉のような食感です。
時々、こうして自信作を振舞ってくれる社長。
豚の角煮とか煮込み料理が得意なようです。
大きな鍋をグルグルかき混ぜる後ろ姿が、何となく想像できます
そのうち『エムズ・カフェ部門』立ち上げますか
社長