皆さんはお茶を淹れるのに、何を使われていますか？
急須、ポット、土瓶・・・違い、わかりますか
私は昔から、「土瓶派」
でも、今は結構少なくなっているようです・・・。
独身時代に一目惚れして購入し、ずっと使い続けていた織部の土瓶
去年の冬に、持ち手が壊れてしまって
「持ち手」をずっと探していました
働いてるホムセンでは扱ってないし、１００均ではビニール製。
東京に出た際、デパートで探したら なんと、ビニール製
それが、今日 やっと、やっと・・・見つけたのです
籐を竹で編んだ、自然素材の持ち手。
これ、これを半年以上探してたのです～！
在庫３つ、全部購入してきました
嬉しくなって、久々に冷茶を淹れてみたりして・・・
ブログにはサンドイッチが多く登場するので、和食器はあまり出ませんが
私は、和食器が大・大・大好き
しかも、少し昔の・・今は作られていないデザインのとかがツボです。
今は転写が多いけれど、ちゃんと手描きでどれ１つ同じじゃない所とか
食洗にはかけられない釉薬だったり。
骨董は、敷居とお値段が高くて手が出ませんが
ちょい昔のを掘り出し物で見つけた時のときめきったら
ただ、器に見合うお料理を作れないのがツライところ
ちょこっとを品数多く、が理想ですが 現実はドドーン と１品料理が多い・・・
せっかくなので、今日は
登場の少ない食器達の出番を増やすべく
食器棚の整理整頓をしてみます