こんばんは!
今日は温かく・・というか、暑い1日でした
こんな気候は珈琲の焙煎・・アイス珈琲をどれくらい焼くか、迷いますねぇ
今月から、アイス珈琲はメニューからは消えましたが
カフェ・オレ用に深煎りした豆で対応する予定☆
昨日は1ヵ月に1度の珈琲勉強会
早速、自作のネルを見てもらってきました
途中から抽出が早くなるようなので、今度は形状を変えて作ってみることに☆
でも美味しく抽出できてるとのコメントもいただけて、嬉しかった♪
今日はカメラを忘れてしまい、画像なし~~
また次回、ハロウィンムードたっぷりのお店を載せたいと思います♪