こんばんは!

今日は温かく・・というか、暑い1日でした


こんな気候は珈琲の焙煎・・アイス珈琲をどれくらい焼くか、迷いますねぇ


今月から、アイス珈琲はメニューからは消えましたが

カフェ・オレ用に深煎りした豆で対応する予定☆


昨日は1ヵ月に1度の珈琲勉強会

早速、自作のネルを見てもらってきました


途中から抽出が早くなるようなので、今度は形状を変えて作ってみることに☆

でも美味しく抽出できてるとのコメントもいただけて、嬉しかった♪


今日はカメラを忘れてしまい、画像なし~~


また次回、ハロウィンムードたっぷりのお店を載せたいと思います♪