もだに農園（高山市久々野町）
高山市久々野町の農事組合法人もだに農園（仲新市組合長）は、桃の果汁がたっぷりと入った飲料「飛騨の桃」を新発売した。１年を通じて飛騨の桃を楽しんでもらおうと、同農園で収穫した桃のみを使ったドリンクを開発した。
同市久々野町はリンゴの産地として有名だが、甘みのある桃の産地としても知られる。同農園では約３ヘクタールの畑で桃を栽培しており、消費者から生食用だけでなく飲料もほしいとの声もあることから、約１年前から開発を進めてきた。一つの農園で収穫した桃のみでつくった飲料は珍しいという。
果汁１００％を試したが果肉が多すぎるため、「とろりしているが飲み口はさらっとしている果汁６０％で仕上げた」（同農園）。味にやや酸味があり、見た目はほんのりとした桃色が特徴で、飛騨の桃の味わいを楽しめる。酒やヨーグルトなどと混ぜてもおいしいという。品種は「白鳳」を使用。１リットル入り（価格８４０円）を１６００本生産した。同農園直売所、電話０５７７（５２）３１２５で主に販売している。
出典：岐阜新聞