先週、カボチャのリゾットを作ったのですが、かなり美味しかったんですよ
(自分で作ると普通の味でもまぁまぁ美味しく感じてしまうのでしょうか)
そこで、昨日は秋の味覚、ポルチーニ茸のリゾットに挑戦しましたよ

(自分で作ると普通の味でもまぁまぁ美味しく感じてしまうのでしょうか)
そこで、昨日は秋の味覚、ポルチーニ茸のリゾットに挑戦しましたよ

イタリア産のポルチーニ茸



乾燥とかでは無く、フレッシュが手に入るのは今だけです

カボチャと違って値段が高いので、失敗できません。
この写真の2つで6ユーロぐらいでした。
結果、かなり美味しく出来ました

と言うか、やっぱりフレッシュのポルチーニは香り高くて美味しいんですね

ごちそうさまでした









の時に私は息子を抱っこしておばあちゃんの隣にいたのだが、姑が
で出掛けたのがダメでした。

