今回も過去の事ですが、後々振り返ったりできるように書いておきます。
4月25日ですが、イタリアは「イタリア解放記念日」祝日でした。
そして我が家では、旦那さんが1年に1回だけクロワッサンを生地から作ってくれる日でもあります。
1年前も、ブログに書いていました

クロワッサンの生地って面倒くさいらしい。
ピザやらケーキやらは、空いた時間でパパッと作ってしまう旦那さんでも、クロワッサンは1年に1回だそうです。
今年は、お友達のお母さんにこれを借りてました


なんと呼ばれているのか、分からないのですが
生地をこねてくれる機械ですね。
生地が硬かったり、大量だったりすると、自宅で手でこねるのは結構な重労働なので、この機械を使うと楽だし、均一にこねてくれるみたいです。
旦那さんは買いたいような感じなのですが、かなり場所をとるのと、いいお値段なので、私は賛成じゃないんです。私使わないしね。。。
焼きたてクロワッサンはこちら

今年も美味しゅうございました






