ノアレザン＆チーズパン

くるるで育てた小麦を使って、パンを焼いてみました。
メニューは、大好きなノアレザンと、チーズパン。

涼しくなって、水分量がちょうどよかったのか、
いつもより一次発酵長めだったのがよかったのか。

ふわんふわんで、めちゃ美味しいパンに仕上がりました♪♪