畑の学校 春まき小麦 | M's Bar ~パン日記

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手作りパンの写真、パン教室のこと。
札幌周辺の美味しいお店などUPしていきます☆

今年もくるるの杜の畑の学校に参加してきました☆
去年は、満員で入れなかった「春まき小麦」のクラス。
今年は案内が来てすぐに申し込んだので、参加できました!

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第一回目は、入学式と、
肥料をまいて、種まきして、土をかける作業。
手作業の方法と、機械を使う方法の2種類のやり方で。

レストランからの差し入れのおかずも
畑の学校の楽しみだったのですが、
去年は三品くらいだったけど、今年は一品でした。。

でも、学校の内容は、ちょっとお勉強も増えて、
グレードアップしていました☆


今年の目標!
自分で種まき&収穫した小麦で、
パンを焼くのが楽しみです♪