★お料理教室★

今日の大阪はめっちゃええ天気

うれしぃ～けど暑い(ι´О`ゞ)


今日はお休みやから、久しぶりにお料理教室へLet's GO～


ワインに良く合うオードブル

でしたぁ


洋風手羽先餃子
→手羽をさばいて中にポテトとタルタルソースをまぜたのを入れてコンガリ焼きました


トマトのカップジュレ
→トマトの中を切り抜いてこして、色々まぜてゼリーにしたよ


パプリカのケーキサレ
→今流行り？知らんかったけど

簡単に言うたら塩味のケーキです
パプリカやチーズをまぜて作ったよ


海の幸のジェノバペーストサラダ
→色んなお野菜やシーフードを調理してジェノバソースで食べました


カマンベールトースト
→コレは、フランスパンにカマンベールチーズをのっけて焼いただけ


ホワイトサングリア
→サングリアって普通ワインで作るけど、今日のは梅酒
お酒の風味も残しながらアルコールを飛ばして、果物入れたよ
車だから・・って飲めない方に出してあげると喜ばれる一品でした


皆さんのランチは何食べはりましたか～？