前まで料理が、あまり得意ではありませんでしたが


最初は茹でることから料理をするようにしたら 


今ではお魚の煮付けとか作れるようになりました!!

今日は子持ちカレイの煮付けを


ネットのレシピ見ながら作ってみました!



臭みを取るために最初はお魚に熱湯をかけるといいみたいです!


身が柔らかすぎてホロホロに


なってしまいました。


次回作る時は見た目も、綺麗になるようにしたいと思っています!


見栄えで、おいしさも変わるので!!!


いつも最後まで読んで頂きありがとうございました!