お休みの日だけど、朝からちょっと喉が痛いので、おとなしくしてます
最近は朝方が涼しいので、風邪を引きかけてるのかな
さてさて、ツルムラサキの苗を下さった方に今度は変わった豆を頂いたんだよ
四角い感じでフリルがかわいい豆です
こんな豆、初めて見ました
アップで。
虫じゃないよ
外国の豆だったかなと聞いたけど、名前は分かりません。
くれた方は天ぷらにされたそうですが、煮物に入れても良いみたい
まずは試食
少量茹でて、胡麻ドレッシングで食べてみたら、ちょっと青臭くてほんのり豆の味。
ちょっと苦みがあったかな～。
どうやって食べましょうかねぇ