栗

片付けをちょっとだけして(笑)栗の木が今年もたくさん栗を実らせてくれたので、甘露煮を作ってました





栗の木があるなんてすごい広い庭だと思った
そんな事ないよ～。ただ田舎なだけ(笑)

栗の皮剥きは大変で、手がだるくなったよ
甘露煮はおいしく出来たけど、煮崩れて見た目が悪いから、写真は撮ってませんので
弱火で煮たけど…どうしたら煮崩れないんだろ？？