予定より遅れての夕食の時間となった!
上海の時間で19:30 日本では、20:30です。
いつも思うが、中国は莫大に広い国。でも、どこでも
日本との時差は1時間。 当たり前だが地域によって
日没時間に差を感じてしまう。
食事の話です。
今回「海鮮中華」の雰囲気を中一の息子に見せたかったわけで
・・・しかし、シンセンなどの華南地域の料理みたいで
上海では店が少ないようだ。
探してくれた店に、自分と息子そして今回御世話になった
上海赴任の方ふたりと、合計4人で行き「さぁ～食材を選ぶぞ!!」
その醍醐味と「こんなものも食べるの?」と
思わせたかった。
場所によっては「生きたヘビ」まで食材として置いてある
店もある、、、もちろん、おれはイヤ! 絶対イヤです!!
珍しい食材は??? 「ｶｴﾙくんがこっちを見ている～」
「ゲンゴロウがいる!!」
「なんかエロイ形のものは、なに?・・・こんなのが海にいるの?」
あれやこれや物珍しく見物したあと、小エビをすくってもらい
揚げた料理で。と
ｽｰﾌﾟは、、、 まあ自分がおすすめの食材と料理方法を
店員に頼んだわけだが、その店員も慣れたもので
「ロブスターは塩焼きや刺身より、ﾌﾗﾝｽ料理風がおいしいです」と。。。
なんだかおかしい感じです。 中国の方が、ﾌﾗﾝｽ料理風に～なんて。
食事をしながら息子の言葉・・・「いつもこんないい物食べているの?」
つかさず、、、
「いつもは300円の食事・・・すっかり現地化してるさ」