☆11月11日☆

またまた今年もポッキー＆プリッツの日‥平成11年11月11日の制定から16回目だそうですが、我が家では結婚24周年を迎えました

よくまぁ今まで一緒に居たもんだ と思ったりもしますが‥お互い感謝すべきところも多々あるはず

ブロ友さんの中にも、旦那さんのことを大切にしている方々がたくさんいらして、私も見習わなくちゃ～って思うことも多いのですが、あんまり大事にしていなかったかな(笑)

まだまだ当分将来が心配な子どもたちに手がかからなくなって、時間とお金が充分にあったら‥旦那と旅行にでも行きたいとは思っています

結婚記念日だからと言って 特別なことはしませんが‥先日、贈り物をするのに見て回ったお店で試食した オリーブベースのペーストが美味しく、パンに付けて食べたくて‥洋風メニューに

残り少なくなった自家製塩レモンを使って、鶏肉を焼きました。

ムネ肉でもあっさり美味しいですが、今日はモモ肉で。塩レモンを細かく刻んで モモ肉と一緒にポリ袋に入れ、まんべんなくまぶされるようにもみ込みフライパンで焼きます。

皮付き肉だと脂があるので、油を使わずにきれいに焼けます軽く粗挽きコショウを振ったら出来上がり～（そこに刻んだ大葉をトッピングしてもgooですが、今日は省略～）

↑全然メインに見えませんが(笑)

我が家で評判のよいローストポークをスーパーで買い、それも。

サラダ（レタス・きゅうり・薄くスライスしたニンジン＆大根・ミニトマト）には、クックパッドの秋レシピの本を参考にしたゴマドレッシングをあわせてみました

コーンスープは‥飲みかけではありませんキャンベルの缶入りスープ、皆で分けたら少なくなってしまいました(笑)

何かにつけてケーキでシメて‥お祝いした気分になる家族です 

あ、コレお皿は全部同じ大きさですから‥

先月から毎月家族の誕生日があり、あとクリスマスにも食べなくちゃいけないから‥今回は小さなケーキをと思い（どんな遠慮なんだか‥）初めてのお店で買ってみました。

もちろん？ポッキー（111円也）も２種買いましたよ

次女の文化祭など、ブログにアップしようと思って撮り溜めている写真もあるのですが、またしても なかなか手を着けられずにいて‥追々アップしていこうと思っています

　おしまい