ご訪問ありがとうございます。
久しぶりのご飯ネタです。
昨日はダッシュで帰り、ダッシュで夕飯をつくり、それからダッシュでセミナーに行って・・・と書きましたら、どんなご飯作るの？ってご質問が
それは当然簡単なもにになってしまいますが、それなりに腹すかしの息子たちが満足するように、昨日は「ちらし寿司」をつくりました。
市販の混ぜるだけなのですが、何をトッピングするかが問題です。
息子たちは当然お刺身を載せて欲しいというのですが、昨日は時間がないので、スーパーには寄れません。
で、
考えたのが油揚げを刻んで稲荷ふうに甘辛く煮付けたものを混ぜ込みました。
（写真がなくてごめんなさい。）
１０枚８８円なり。
五番目くんが「うなぎのにおいと思ったら、油揚げかよ。」ですって。
しかし、味は大好評
卵は錦糸卵ではなく、いり卵にして、きゅうりはスライサーでささっとちりばめ、そのかわり、のりはたっぷりとまぶしました。
たんぱく質は生協の「さばの西京焼き」をフライパンにクッキングシートを載せて蒸し焼きにしました。
あさひ軽金属の無水フライパンは使えます
あっという間に冷凍魚もこんがりふっくら焼きあがります。
８人分所要時間３０分なり。
ということでご質問にお答えできましたでしょうか？
