こんなです。

うぃ～す。
先日さばいた鯛はこんな感じで変身しました。
どうですかねぇ～(＝⌒▽⌒＝)

真鯛のカルパッチョです。
お客さんにもだしましたよ。
おいしいって言ってくれたので一安心です。