グラスに描かれた一杯の奇跡
普段みんなはどんな店を選ぶのでしょう。
今や、どの町にも安くておいしい物を提供してくれる店はある。
でも、たまには少し贅沢な気分や、リッチな時間を過ごしたいと思う人も多かれ
少なかれいると思う。
最近は地元でも少しづつだがお洒落な店も増えてきた。みんなそれぞれ夜遊びを
楽しんでいるとおもいますが・・・
どうして綺麗な物や、高価な物に人は惹かれるのか?
なにかしらの理由や意味を付加して、それを手にする人もいると思う。
そこに自分なりの美学を構築して。自分もそうです。
しかし世の中お金がかかる。毎日毎日なにかしろ金銭がつきまとう。
欲しい物を欲しいだけ、好きな物を好きなだけ手にする事は、殆どの人が難しいと
思います。本当に呪縛のようだ(*´Д`)=з
そんなこんなでバーテンダーという仕事をしながら悪戦苦闘しています。
そもそもこの仕事、あるBarのマスターにちょっとした、贅沢感を与えてもらい
ドップリと夜の世界にはまっていきました。
駆け出しの頃から、今までお世話になりっぱなしのこの店、実に洒落のきいた
マスターで、行くと会話したくて夢中になってしまいます。(他のお客さんに迷惑
かけているかもしれない・・・ すみません。)
ホスピタリティ溢れる笑顔とトークは天性というべきか?
それだけでなく、調酒技術、知識も洗練されていて尊敬できる一人です。
夜な夜な繰り返される、夜会のような大人の時間が堪らなく心地いい店である。
綺麗に磨かれたグラスに、色とりどりのカクテルが満たされ、バカラのロックグラス
に、静かに注がれる十数年の香り纏う琥珀色の神秘。
そっと差し出されたそれを口に含む。
体内に吸収されるアルコール。まだみぬ至福のために、うわごとの様につぶやく
『もう一杯!!』
まるでとりつかれたように。
誰にでも平等に与えられるこのうえない嗜好(至高)の一杯。
今日という限られた時間の中で、今日という現実であり、非現実的で濃密な世界が
創り上げられていく。
カウンターに身を置けば、酒だけでもなく、マスターだけでもない、何かひとつの
力に魅せられて、そこに吸い付いた様に自分を委ねてしまう。
そればかりか、マスターはシガーも嗜むとあって、この辺りでは珍しくシガーも提供
してくれる。来店する愛好家(愛煙家)のために、マスター自身のチョイスで取揃え
ゲストに素晴らしい夜を演出してくれる。
形に残る綺麗で高価な品の所有も贅沢の一つでもあるが、一夜限りで味わい尽くす贅
沢もまた、大人の夜遊びの醍醐味だと思う。
いつも行く店ではなく、いつも気になるあの店、ドアを開ければそこには、これから
の人生の財産に値するほどのもてなしが待っている。
だからまたあの店に行こうと思う、BOCCOBAR へ・・・
今や、どの町にも安くておいしい物を提供してくれる店はある。
でも、たまには少し贅沢な気分や、リッチな時間を過ごしたいと思う人も多かれ
少なかれいると思う。
最近は地元でも少しづつだがお洒落な店も増えてきた。みんなそれぞれ夜遊びを
楽しんでいるとおもいますが・・・
どうして綺麗な物や、高価な物に人は惹かれるのか?
なにかしらの理由や意味を付加して、それを手にする人もいると思う。
そこに自分なりの美学を構築して。自分もそうです。
しかし世の中お金がかかる。毎日毎日なにかしろ金銭がつきまとう。
欲しい物を欲しいだけ、好きな物を好きなだけ手にする事は、殆どの人が難しいと
思います。本当に呪縛のようだ(*´Д`)=з
そんなこんなでバーテンダーという仕事をしながら悪戦苦闘しています。
そもそもこの仕事、あるBarのマスターにちょっとした、贅沢感を与えてもらい
ドップリと夜の世界にはまっていきました。
駆け出しの頃から、今までお世話になりっぱなしのこの店、実に洒落のきいた
マスターで、行くと会話したくて夢中になってしまいます。(他のお客さんに迷惑
かけているかもしれない・・・ すみません。)
ホスピタリティ溢れる笑顔とトークは天性というべきか?
それだけでなく、調酒技術、知識も洗練されていて尊敬できる一人です。
夜な夜な繰り返される、夜会のような大人の時間が堪らなく心地いい店である。
綺麗に磨かれたグラスに、色とりどりのカクテルが満たされ、バカラのロックグラス
に、静かに注がれる十数年の香り纏う琥珀色の神秘。
そっと差し出されたそれを口に含む。
体内に吸収されるアルコール。まだみぬ至福のために、うわごとの様につぶやく
『もう一杯!!』
まるでとりつかれたように。
誰にでも平等に与えられるこのうえない嗜好(至高)の一杯。
今日という限られた時間の中で、今日という現実であり、非現実的で濃密な世界が
創り上げられていく。
カウンターに身を置けば、酒だけでもなく、マスターだけでもない、何かひとつの
力に魅せられて、そこに吸い付いた様に自分を委ねてしまう。
そればかりか、マスターはシガーも嗜むとあって、この辺りでは珍しくシガーも提供
してくれる。来店する愛好家(愛煙家)のために、マスター自身のチョイスで取揃え
ゲストに素晴らしい夜を演出してくれる。
形に残る綺麗で高価な品の所有も贅沢の一つでもあるが、一夜限りで味わい尽くす贅
沢もまた、大人の夜遊びの醍醐味だと思う。
いつも行く店ではなく、いつも気になるあの店、ドアを開ければそこには、これから
の人生の財産に値するほどのもてなしが待っている。
だからまたあの店に行こうと思う、BOCCOBAR へ・・・