今日は夏日になるところもあるとか…？
最近肌寒かったので着るものに迷いますね。(^_^;)
さて、今日のお弁当は
芋餅、自家製焼豚、きんぴらごぼう、キュウリの塩もみ、ミニトマト、５分づきご飯、梅干し、しそみそ、海苔、ゼリー
芋餅は、昨日じゃがいもをレンジで茹でて皮をむき、片栗粉と塩少々を混ぜてよくこねて小判型にしておきました。
今朝は片栗粉をまぶして焼き、砂糖醤油で味付けしました。
もちもちして甘辛で、しかもお弁当のメインにもなりますよ。
キティちゃんの型海苔はH&A.のメンバーに娘の誕生日プレゼントとしていただいたもの。
おかずが茶色のものが多くて地味なので、海苔で可愛くしてみました。
さあ、今日も素敵な一日になりますように♪
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