白金台【ダル・ビルバンテ・ジョコンド】

長すぎる名前……あってたかな。

何度か行ってるのに正式な店名って覚えてなかった(;゜゜)

ここはローマ料理の美味しいお店。

ローマ料理ってイメージつかないけど、
みんなが知ってるカルボナーラはローマ料理。華々しいものはないけど、古典で馴染みがあるものが多い。

もちろん全てがローマ料理ではないので気軽に来れますよ。
この日も、ビジネスマンが打ち上げしてたり、プチ合コン的なものがあったりと大盛況！！みんなとっても楽しそう！

この日のお目当ては、春になると出てくるカルチョーフィ。
д<)

今回は白身魚と一緒にフリットで。サックリほっこりなカルチョーフィ。サイコーー！

白身魚は岩海苔入りの衣です♪

次はローマ風トリッパ。

ハチノスのトマト煮なんだけど、ほんとにじっくりにてあるからトロトロ。本来は前菜ではなくメインで食べる料理だったので、トリッパも大きい！
トリッパ好きとしてはたまりません(*^^*)

最近のパスタは、『いい貝入ってますよ』の謳い文句にまんまのせられて、旬の貝のリングイネ。パスタに旨味が染み込んでて美味しい♪
もう少しトマトなんかが入ってくれるとメリハリがついたかも。

自家製トンナレッリのカチョエペペ

カチョエペペとは、カチョ=チーズ、エ=と(＆)、ペペ=胡椒のこと。
故にシンプルにチーズと胡椒のパスタなんだけど、これが美味しいのよ。
ペペの絶妙な辛味にチーズのコク。
大好きなパスタの一つだけど、あまりやってるとこ少ないんだよね。ありきたりすぎるかもしれないけど、意外にこういうのこそ作るのが難しいんだと思う！

メインは、骨付き鶏モモのグリル。

ダイナミック～＼(^o^)／
まずいわけないよね。
もちろん手でがぶりよ♪

今日のワインはフラスカティでした。

ローマが誇る偉大な白ワイン！！

もうお腹一杯だけど甘いのは別腹。

ここのティラミスはピスタチオ味。
絶対に食べるべし！！

ザバイオーネのセミフレッド。
表面がカラメリゼされててこれも美味しい♪

食後には自家製レモンチェロ、カルチョーフィ風味を出していただきました！
私がレモンチェロ好きなのを知ってたのでしょうか？！
カルチョーフィの爽やかさもあって、お腹一杯だけどいただきますm(__)m

〆にエスプレッソ。

はぁ～またよく食べました！

他にも気になるメニューあったしまた行かなきゃp(^-^)q