カレーが食べたい!
と言うわけで絶賛カレー作製中です。
最初の写メは、野菜を炒めている所です。
二枚目は、肉を焼いている所です。
本当は、野菜の後に肉を入れて炒めれば良いのですが、具を大きめにしているので一緒に炒めてるとフライパンが小さいため、炒めずらいのですよ。
ちなみにウチは、鍋でカレーを作りません!
フライパンで作っちゃいます。
鍋だと油を引いても直ぐにくっついてしまうし、どんなにしても最後は焦げ付くし、洗う時も中々汚れが落ちないから手入れがしやすいフライパンで煮込みまでしちゃうのですよ。
と言う事で、三枚目の写メは、先に炒めた野菜と肉を合体した所です。
それで、いま煮込んでいる待ち時間に、この日記を書いている所です。


