写真撮るの忘れた
【材料】
豚バラブロック ３００ｇ
大根 １/２本
長ネギの青い部分 １本分
にんにく ２片
生姜 １/２片
ゆで卵 ４個
醤油 大４
砂糖 大４
酒 １．５カップ
水 １．５カップ
【作り方】
①豚バラブロックを４ｃｍ角に切って、フライパンで焼いて焦げ目をつける。
②鍋に水・ネギ・①を入れて１５分ほど煮て、肉以外を捨てる。
③②に３ｃｍ幅の半月切りにした大根とその他の全ての材料を入れ、大根が柔らかくなって味が染み込むまで煮たらできあがり。
これ、まじでおいしかった！！！
おいしすぎて残らないと思うけど、
でもでも、もし残ったら、
材料をもうちょい小さく切って、豚バラはもうちょい薄く切って、御飯に乗っけて、
白ネギの千切り乗せて、お茶かけて食べたら、またうまい！！！！
是非是非、作ってみてください