【材料】
カボチャ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
牛乳 300cc
生クリーム 100cc
コンソメ 1個
水 200cc
塩 小1/2
コショウ 少々(白コショウの方が見た目がきれいです)
パセリ 少々
【作り方】
①カボチャを適当な大きさに切って皮も切り落とす。
②玉ねぎはみじん切りにする。
③①・②・水・コンソメを鍋に入れ、蓋をしてカボチャが柔らかくなるまで煮る。
④③に牛乳・生クリーム・塩・コショウを入れ、一煮立ちさせる。
⑤④をミキサーに入れて、カボチャの形がなくなったら、粗熱を取って冷蔵庫へ。
⑥冷えたら、パセリをちょこっと飾って食卓へ♪
むーーーーーっちゃおいしいぃーー![]()
ミキサーの蓋が開いてあっつ
ってなったけど、とってもスムーズでおいしかったぁ![]()
是非是非作ってみてください![]()
