【材料】
米 3合
芽ひじき 適量（1/3袋くらいかな・・）
にんじん 1/2本
薄揚げ 1枚
しょうゆ 大3
酒 大1
だしの素 少々
塩 少々
【作り方】
①芽ひじきは水で戻しておく
②にんじんは千切りにする
③薄揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする
④米を洗って、すべての材料をいれ、普通に米を炊くときの分量になるまで水をそそぎ、炊いてできあがり♪
この作り方だと、味が薄いかも
普通にひじきを作るように、一旦①②③を調味料で煮て、それを米と一緒に炊飯器に入れ、しょうゆ大1を足して炊いた方が味がしっかりすると思います
4月21日のたけのこ御飯の作り方をちょっと参考にしてみてください