【材料】
挽肉 200g
玉ねぎ 3/4個
にんじん 1/2本
ホールトマト 1缶
ニンニク 1片
ケチャップ 大2
中濃ソース 大2
塩 適量
黒こしょう 少々
オリーブオイル 適量
オレガノ 適量
【作り方】
①玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。
②にんにくをみじん切りにする。
③フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ、香りがたったら①を入れ炒める。
④炒まったらホールトマトを入れ一煮立ちさせる。
⑤④にケチャップ･中濃ソースをいれ、更に一煮立ちさせたら、塩・黒コショウ・オレガノで味を調える。
⑥水分が飛ぶまで煮詰めてできあがり！
市販のミートソースより作ったものの方が断然おいしい！
コストもそんなにかからないし、大量に作って冷凍しておくと便利ですよー