牛乳もち

【材料】

牛乳　300cc

片栗粉　大7

砂糖　大3～4

きなこ　適量

【作り方】

①小鍋に片栗粉と砂糖を入れ、そこに少しずつ牛乳をいれてしっかり混ぜます。

②①を中火にかけて木べらで混ぜます。

③だんだん塊がでてきて、最終的に１つの塊になったら火からおろし、もう１度しっかり混ぜる。

④キッチンペーパーの上、または、水でぬらした容器で③を均等に伸ばし、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。きなこと一緒にどうぞ。

シンプルな材料でかなり簡単にできたけど・・・・・私の好みの味ではなかった