ちらし寿司

全くおいしそうに写ってないけど、味はいたって普通です。


【材料】

ご飯 茶碗2杯

★酢 30cc

★砂糖 大1

★塩 少々

ごま適量

にんじん 1/3本

☆水 100cc

☆しょうゆ 大1

☆砂糖 大1

☆だしの素 適量

きゅうり 1/2本

たまご 1個

さんまの寒露煮 適量(※作り方は一つ前のレシピをどうぞ)


【作り方】

①★の材料をまぜて寿司酢を作る

②みじん切りにしたにんじんを☆の材料でやわらなくなるまで煮る

③暖かいご飯に①と②とゴマを入れて混ぜて冷ます

④③のご飯に千切りしたきゅうり・錦糸玉子・さんまの寒露煮をかざってできあがり


寒露煮があまーく炊いてあるので、寿司飯ときゅうりでさっぱりいただきます(・∀・)

正直、むちゃくちゃうまい!ってわけでなくて、いたって普通の味です・・・(;゚д゚)ァ....