58号線沿い、アクターズスクール向かいにある中華料理屋さん。
夜7時くらいに店頭を通ると、フォーマルな格好のグループが目に付く。
会合とかパーティによく使われるのかな。
坦々麺とは、ごまペーストとラー油、肉味噌で作るラーメンが一般的。
ここ孔雀楼の坦々麺は、あっさりした鶏がらスープに醤油ダレ、これにラー油を加えたもの。
あまりゴマの風味がしない。ラー油分くらいか。
やっぱり、このお店は麺類が微妙だなあ。
他の料理はすごく美味しいのに、ラーメンなどちと微妙。もったいない。
ちなみに、58号線から、このお店を抜けて、普天間基地に向けて丘を上がっていくと、巨大な市の水道タンクがある。
この水道タンク脇から見る東シナ海の景色がスゴい。