沖縄グルメフーズ出店＠糸満市ファーマーズマーケット

今日の朝刊をみて、糸満市ファーマーズマーケットに行く。

目当ては、まーさん堂に出てる道筆シェフが出店してる、今日明日のみの和牛料理。11時過ぎくらいに到着。

お目当ての和牛カルビ牛丼。

薄切りにした牛肉を甘辛く味付け、ガリ・紅ショウガ・タマネギを添えてある。

牛肉の脂の甘みと砂糖の甘みがすごく強い。

そりゃ、生姜がたくさん必要だ。

途中で昆布を入れてたけど、牛脂の旨味がスゴく強い牛丼。うまい。

味付けの基本は、和風なのかな。牛脂の甘み強いなあ。

いくらキャンペーンとはいえ、原価無視した価格設定だな。500円て(+_+)

ちょうどクルマの中で聞いてたアイモコさんのラジオで、

「ラジオ聞いたと言えば、先着10名にプレゼントあるよ」と聞いてたので、

「ラジオで聞きましたー」と言ったところ、石垣牛カレー もらっちゃった♪

1000円オーバーのレトルトカレー初めて～。