てだこそば＠浦添市安波茶

いつ行っても行列が絶えないそば屋さん。

車まで並んでるよ。

この日も13時過ぎに行ったのに、行列中でした(・∀・)

具として、細切りかまぼこやワカメが載ってます。

ワカメ載せてる店を、沖縄そばで初めて見た。

ラーメンにワカメ入れると、スープの味が変わってしまうので好きではないけど

このそばでは、スープの味が濃いので、まったく問題なし。

というか、スープの味濃いなあ。

麺が美味しいよ。

讃岐うどんと、中太ラーメン用麺を混ぜたような

中はもちもち、外はつるっとした麺。美味しいなあ♪

怪しすぎるメニューも多いので、次回はそれに挑戦してみる。

「トーフそば　タコス風」って・・・(^_^;)