ハリセンボンのおみそ汁@自宅 | チュラウミトボク。

ハリセンボンのおみそ汁@自宅

那覇漁港に隣接する魚いゆまち(直売所)で、

アバサー(ハリセンボン)を買ってきた。

写真で見ると、鶏モモ肉みたいだね。


「おつゆに最適」というので、

水から煮て、味噌を溶かす

(よく分からんが、アバサーは水から煮るらしい)。



味は普通に白身魚です(^o^;)

ぽくぽくして、食べやすい♪



さしみ盛り合わせ500円。

安くて、美味しくて、うれしいなあ。。。


沖縄に来て、食べられる魚の種類は減ったけど、

新橋で飲んでたときより、味はいいやねー。

特にマグロの赤身は間違いなし!