ハリセンボンのおみそ汁@自宅 | チュラウミトボク。
那覇漁港に隣接する魚いゆまち(直売所)で、
アバサー(ハリセンボン)を買ってきた。
写真で見ると、鶏モモ肉みたいだね。
「おつゆに最適」というので、
水から煮て、味噌を溶かす
(よく分からんが、アバサーは水から煮るらしい)。
味は普通に白身魚です(^o^;)
ぽくぽくして、食べやすい♪
さしみ盛り合わせ500円。
安くて、美味しくて、うれしいなあ。。。
沖縄に来て、食べられる魚の種類は減ったけど、
新橋で飲んでたときより、味はいいやねー。
特にマグロの赤身は間違いなし!

