沖縄の屋台は。

屋台裏に飲食スペースがあるよ。
高校野球流してる所もあります(^_^;)


まー、全国どこでもそうだけど、プロ屋台より、

素人屋台の方が良い食材とか使ってるね。

設備投資して、天候リスク見込んで、原材料仕入して、
人件費コミで生活費を稼ぐプロ屋台より、
勢いでやっちゃう素人屋台の方が、狙い目だわなぁ。