前回のブログの続きです
紅茶教室にお越しいただいている生徒様から
青森市の お勧めカフェ
を
以前 教えていただいていたので・・
ウィーン菓子のカフェ
「シュトラウス」 に 行ってきました
１階のケーキショップから入り ２階へ
店内に入ると・・
重厚感 あふれて・・
落ち着いた雰囲気
こちらのオーナーは・・
7年間 ウィーンで修行されて・・
コンディトア・マイスターという国家資格 を
お持ちだそうです →☆
そして・・いただいたのは・・
りんご 
の
アップフェル シュトゥルーデル 生クリーム添え
リンゴの上品な甘さと
包んでいる周りの生地のサクサク感
そして・・
生クリーム が この美味しさを
さらに引き出していて・・
と～～っても 美味しかったです
お持ち帰りように
アップル クグロフ を購入したので
こちらも楽しみ
後日 ゆっくりいただこうと思います
HPはこちら