先週孫の誕生日祝いを持って
息子の家に行った時
見たことのない缶ビールをご馳走してくれた
オシャレな缶だけどIPAって何？
インディアペールエール
イギリスからインドにビールを送るのに
輸送中に傷まないよう
防腐剤の役割を持つホップを大量に投入て
香りと苦みを非常に強くしたのだとか…
と教えてもらった
確かにパンチがきいたビールだった
私は好き
続いてフィンランドのSandels
IPAの後に飲むと薄い感じがするけれど
ちょっとフルーティな香り
彼はうちに来る時は車なので
あちらの家に行った時だけ一緒に(^^)
いろいろ楽しませてくれてありがとう！でした
それで思い出したヘルシンキ行きの機内食
フィン エアーだったしKOFFがあった