美味しいお寿司が余ってしまうという
ありえないようなことがおこったので
不本意ながら、冷凍を思いついた
孫たちがAlexaに聞いてみたら？と言うから
お寿司は冷凍できる？と問いかけたら
寿司の冷凍する適正はいいえです
と、あっさり答えが返ってきた
だけどごはんだってお刺身だって冷凍できる
諦められずネット検索して
シャリとお刺身を別々にラップで包んで冷凍
写真は数日経って解凍したお刺身
それは握りたてと同じではないし
思いがけない時にお寿司があった嬉しさも
プラスになっているかもしれないけれど
じゅうぶん、美味しく食べられた
新発見だ！(^^)b
二度とないことかもしれないけれど（笑）