吉野葛を使って

美味しい胡麻豆腐ができました！

滑らかさも固さもバッチリ

葛粉を買ってきた人に…

なんとかお応えしようかと

作るのは簡単と言えば簡単

だけどこれだけの副菜に

それなりの手をかけてるわけで…

誰かもっと喜んでくれる人に

作りたいなあと思うのは

真っ当な想いですよね

ま、誰が喜んでいるって

それはこの私であることは

間違いないのです

美味しかった〜

昼ごはんのデザートは

葛切りだったのでした

これも戻し時間２時間

茹で時間に蒸らし時間

手がかかっているのだけれど

美味しかった、満足！