肉味噌丼

昨日のごま辛味オイルで肉味噌

色が濃いのは八丁味噌を使ったから

坦々麺を考えていたのに

なんだかご飯がイメージされてしまい

肉味噌丼になりました

あまり味濃くしないでお肉たっぷりの

今日のランチでした

****************************

東日本大震災から10年

被災した福島時代の友人たちが

みんな元気でいてくれるのが嬉しいです

3.11は祈りの日、想いを寄せる日