煮干しといりこ先日、夫が所用で広島に行くというので瀬戸内のいりこを買ってきてもらいました彼に頼むにはいりこと言いますが私にとってこれは煮干しです(^^)いりこという言葉は彼と結婚して初めて知りましたどうやら…東日本では煮干し西日本ではいりこと言うらしいです我家はお味噌汁のダシは煮干しです八丁味噌は鰹だしです