秋の味覚
栗ご飯がメインだったのだけど
昨日10月4日はイワシの日ですって
1（い）0（わ）4（し）の語呂合わせ？
大阪府多獲性魚有効利用検討会という
難しい名前のところが
昭和60年に制定したとか…
昨日はたまたまカタクチイワシの南蛮漬け
広島では小イワシって言ってました
いつでも食べられるような気がしますが
広島では６月初旬に漁が解禁され８月末まで
お刺身、天ぷらで楽しむんです(^^)
サツマイモで作ったポテサラ
ほんのり甘い
多目のハム、きゅうり、玉ねぎで
バランスよくできました
嬉しいこと姪から新米が届きました
北海道 ゆめぴりか
楽しみです！
秋は美味しいものいっぱいですね