素敵な紫陽花のお便りが届きました
まあ〜 きれい〜
と、思わず声に (^^)
紫陽花は淡い清楚な優しい色をして
抜群の存在感があるお花ですよね
新型コロナウィルスは様々な形で
人々の生活を脅かしていると
お話を読むとあらためて実感します
下の色鉛筆画の紫陽花は
2006.6.18〜19 箱根とメモと共に
私が描いたものらしい(笑)
14年前、両親と妹たちとの旅
「それはそれは楽しかった」
と書いてあるから、嬉しさのあまり
下手な絵でも残しておいたのでしょう
ということがあるといいけれど
「それはそれは美味しかった」
がいちばん手っ取り早いかな、と
塩麹を仕込みました (^^)
米麹と塩をよく混ぜ合わせたところ
父が旅立った後
父の細かい達筆の日記を読んだら
楽しかった と 美味しかった が
溢れていたのを思い出しました
ほとんどの「美味しかった」を
長年に渡り提供した母は
塩麹もよく料理に利用していました
うまく発酵させたいです

