ご存知の方も多いと思いますが
ゆずの村は 高知県馬路村 です
このポン酢しょう油が「日本の101村展」で
大賞を受賞した昭和６３年
私たちは高知に住んでいました
それ以来のロングセラー商品
私もあの時以来のファンです
こんな時期だからこそ、食べることは大事で
そしてこれ以上ない？楽しみですよね
Stay Homeの今
料理に手をかけられことも
もちろん楽しんでいるのだけれど
先も見えないし・・・
夫と二人でずっといえにいて
なーんにもしない人と
ぜーんぶする人の構図を
今までよりきつく感じることも(笑）
そんな時のお助け献立
平田牧場の豚肉、もやしを茹でて
このゆずの村があれば大丈夫！
残り物の煮物とニラのお味噌汁
手をかけなくてもこんなご飯で
一日が無事に締めくくれることが
今はほんとうに何よりですね