食後酒のラインナップに

8年熟成のラタフィア ド シャンパーニュが

加わりました。

 

ラタフィアは通常、

マールとシャンパーニュ用果汁を

ブレンドして熟成させるのですが

これはより上品なヴュー・フィーヌを使用し

ステンレスタンクで

8年熟成し仕上げられています。

 

一体感ある複雑さと

重層的な厚みのある味わい。

円熟したデザートワインに

仕上がっております。