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昨日の賄いは
黒毛和牛とワインを。
4月にグラスワインを変える為の
テイスティングでした。
今回は赤・白の4種類の試飲。
お肉と合わせたり、
銘柄や産地に惑わされていないか・・・を
確かめるために
ブラインドでテイスティングしたり。
真剣に、でも楽しく。そんな時間でした。
「気に入ったものを選んでほしいので」と
テイスティングの為に
快くサンプルを出してくださる
インポーターさんに感謝です。
赤は確定。白はもう少し考えようと
思います。
ご来店の際は
ご賞味くださいませ
鉄板焼Dining M's Rou
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