めずらしく朝からコーヒー。
しかもハンドドリップ…
カフェレッスン用のコーヒーを準備したのですが、実家に置いたままになっているコーヒーメーカーを、お約束のように忘れてきてしまったのでハンドドリップの練習をしています。
上手くコーヒーを淹れられなくて、ドルチェグストが売り出されたのを機に、コーヒーメーカーもエスプレッソメーカーも実家へ(決してコーヒーメーカーが悪い訳ではなくて、使いこなせる腕がない
という…)
という…)ただいま我が家のドルチェグストは二代目、教室で安定した味のコーヒーをお出しできるので助かっています。
カフェレッスンではコーヒーもちょっと拘って、ずーっと昔に飲んでいた思い出のコーヒーをチョイスしてみました。
もちろんドルチェグストでは淹れられないので、ハンドドリップで特訓しているのです。
今朝はスッキリと美味しいコーヒーに自己満足♪
コーヒー好きのオットに自慢したいところですが、オットは今季最後のラジオ体操へいそいそと出掛けて行きました。
皆勤賞なんです（笑）
もちろん、カフェレッスンにぴったりの美味しい紅茶も準備してお待ちしています！