一気に真冬に逆戻りの青森。
朝7時半、20分で着くはずの場所に1時間かけて行きました。
しかも環状線は渋滞。
観光通りで渋滞を越えたら、真っ白で何も見えず…2年前の視界0のあの日とは比べものになりませんが焦りました。
前の車について行かなきゃ！と思っても、猛スピードにてあっという間に撒かれる。
信号で追いついてまた撒かれる、の繰り返し…（笑）
さて、クリスマスレッスンでお出しした紅茶のことを少し。
北欧紅茶です。
クリスマスレッスン以外でも、時々お出ししていますね。
スウェーデン王室御用達のとっても美味しい紅茶です。
ブレンドはアールグレイとスパイス、そしてセーデルの3種。
どのブレンドも、とても美味しいのですが、個人的にはセーデルとスパイスが好きです。
セーデルブレンドは、群を抜く香りの豊かさと、その美味しさが魅力でファンの方も多いのでは。
そしてスパイス。
特に冬のこんな寒い日にはスパイスが恋しくなります。
シュトレンに合わせたくてチョイスしたのもスパイスですが、好みが分かれるかなーと思い直して一緒にセーデルブレンドも準備しました。
皆さまにも好評でほっ。
味はピカイチなのですが、私の淹れ方が心配だったりします
夏の暑い日にアイスティーでいただくのもオススメ。
抽出時間が長くなっても渋みが出ないので、水出ししなくても美味しいアイスティーができます。
ちなみに奥左の缶はロイヤルセーデル。
ヴィクトリアン王女のご成婚を記念して販売された限定ブレンドなので、現在は販売されていないのが残念。
…我ながら語ると長～い
北欧紅茶は、青森市では松原の「花と雑貨の店 ワイズスタイル」さんにて販売されていますよ。
小さなサイズもあるので、ちょっとしたプレゼントにもオススメです。