夏の子どもパン教室、終了しました。

今日も暑い一日でした。
午後1時半の時点で外気温は37℃
外に出ると一瞬クラッとします（笑）

さて、今日で夏の子どもパン教室は全て終了しました。

レッスン風景から…

レッスンではコッペパンとピザを作りました。

ピザは生地作りから全て作業して貰いましたよ。

ベンチタイムにはフルーツゼリー作り。

フルーツゼリーの味は日替わり。
オレンジだったりマンゴーだったり、桃だったり…

試食はコッペパンのホットドッグ。
練乳バタークリームもちょっぴり。
試食用に焼いたパンの残りは1本ずつですが、持ち帰って貰いました。

見学してくださったお母さまと一緒に楽しく食べた方もいらっしゃいましたよ。

皆さん、終始とっても真剣に作っていたのが印象的でした。

実は実は子供たち、お母さまがいないと凄く頑張ります。

捏ねも成形もきちんと話を聞いて、ささっと進めていくので私の方がびっくり。

小1の子なんかキラキラ輝く瞳で、私の話を聞いてくれました。
あまりにも真剣な眼差しでちょっぴり照れます（笑）


パンの生地を捏ねるとき、発酵が終わったとき、成形のとき、焼き上がったとき…
それぞれのシーンで上がる歓声と笑顔が私のご褒美、パン教室をやっていて良かったなと思う瞬間です。

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。


明日から8月。
気持ちを切り替えてカフェレッスンの準備に取りかかります♪


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