この日のレッスンはSさんとHさん、久しぶりのレッスンでした。
Hさんは今年の春に三人のお子さまがそれぞれ小中高へ入学され、
ご主人さまも県外へ転勤に…と、環境の変化を想像するだけでも目眩がしそう
でも彼女の笑顔を拝見していて、彼女だからこそ！と思った私です
そうそう、レッスンは“はちみつロール”と“中華まん”でした。
Sさんの はちみつロール
中華まん
Hさんの はちみつロール
中華まん
中華まんのレッスンでは、あんまん2個・肉まん2個・餃子まん2個の計6個を作っていて、
6個それぞれのフィリングの見分けが付くよう、形を変えています。
6個それぞれのフィリングの見分けが付くよう、形を変えています。
巨大な餃子型のフィリングは、もちろん餃子ﾃﾞｽ
はちみつロールも可愛らしい形に焼きあがりました
来月は通常レッスンでお待ちしています