台風の影響を考慮して、今日のレッスンは中止にしました。


きのうの午前中に、ご連絡したのですが

市内の小中学校の登校時間も10時から、との措置をとったようなので

ちょうど良かったのかな…などと、いまだに一人あれこれ考えています苦笑


M's Kitchen@パンのある暮らし

写真は、さもだし(ならたけ)


“さもだし”は津軽の方言呼び名で、

鍋ものやお味噌汁にすると極上の出汁がでることから

三文だし→さもだし…と、なったようです。


火曜日のレッスンで、この“さもだし”談議になりましたが、

Cさん、これが“さもだし”ですよ~ニコ


このお味噌汁をいただくと、秋の訪れを感じます。