きょうは少し湿度が高めだったので、エアコンをつけながらのレッスンでした
きのうに引き続き高等科のレッスン、TさんとMさんのお二人で“クロワッサン”と“ショコラロール”を焼きました
Tさんの クロワッサン
ショコラロール
Mさんの クロワッサン ショコラロール
Tさんは以前にもクロワッサンを焼いたことがあるそうですが、Mさんは初めてとのこと
でもMさんのクロワッサンも、きれいな層ができていて美味しそうに焼き上がっています
画像はありませんが小さく焼いたミニクロには、メイプルを塗って仕上げました
ショコラロールの画像は色合いが黒糖ロールみたいですが、Tさんのものからチョコチップがのぞいていて
ショコラロールを証明してくれています
レッスン後の試食時には、“ちくわパン”の話で盛り上がりました！
Tさんは何度も食べたことがあるそうで（ちくわチーズパンがオススメとのこと）、Mさんは初耳だったそうです
ちなみに私は、存在は知っていましたが食べたことはありません…
存在を知っていたとはいっても、食事の支度中に後ろ向きで聞いただけなんです
ちくわパンを見つけたら買っちゃおう！と、心に誓った私でした