仕事納め

ようやく、今日で今年の仕事納めとなりました。

朝6時頃から生地を捏ね始めて、大小合わせてちょうど100個のパンを焼き上げて

ラッピングを終えたら午後2時を回っていました。

少し、肩の荷が下りたような気がします。

　　　 　　　 　　　

今年も残すところ、あと僅か・・・

今年は、たくさんのステキな方と知り合うことができました

いろんな方に助けていただいて、一緒に笑ったり考えたり・・・楽しくて大切な時間と経験でした。

本当にありがとうございました。

来年は少しずつレシピや環境を整えて、より充実したレッスンを行えるようにしたいし、

皆さんからお声のあった食事会も、企画したいと思っていますので、どうぞお楽しみに・・・。